Etilacetāts ir pazīstams arī kā etilacetāts. Tam ir zema toksicitāte, salda garša, kairinoša smarža augstā koncentrācijā, un tā ir nepastāvīga. Tas ir plaši izmantots smalks ķīmisks produkts. Tam ir lieliska šķīdība, ātra žāvēšana, un to plaši izmanto. Tā ir svarīga organiska ķīmiska izejviela un rūpnieciskais šķīdinātājs.
Etilacetāts ir jutīgs pret gaisu un lēnām absorbē ūdeni, lai hidrolizētu un kļūtu skābs. Etilacetāts nedaudz šķīst ūdenī; Tas ir sajaukts ar hloroformu, etanolu, acetonu un ēteri; Tas var izšķīdināt noteiktus metāla sāļus (piemēram, litija hlorīdu, kobalta hlorīdu, cinka hlorīdu, dzelzs hlorīdu utt.).